FAQ - ofte spurgte spørgsmål
Her finder du svar på nogle af de hyppigst stillede spørgsmål om juice og saft.
Saft er betegnelsen for produkter, som er fremstillet af ufortyndet frugtsaft. I Rynkebys sortiment findes der tre typer saft:
Sød saft:
Som navnet siger, er saften tilsat sukker for at give saften den fyldige smag, som de fleste mennesker foretrækker.
Kunstigt sødet saft:
Rynkebys kunstigt sødede saft er sødet med Aspartam og Acesulfam K. Kalorieindholdet er væsentligt mindre end for sød saft, og saften er desuden velegnet til diabetikere.
Sur saft:
Ifølge lovgivningen skal dette produkt have frugtens sure smag. Sur saft kan kun fremstilles af solbær, kirsebær, røde ribs, hvide ribs, hindbær, jordbær eller hyldebær. Sur saft er et rent naturprodukt med højt indhold af vitaminer og mineraler.
Saft indeholder masser af frugt, uanset hvilket type der er tale om.
Nektar er betegnelsen for frugtsaft og/eller puré, som blandes med enten sukker, honning eller sødemiddel samt vand. Sukkerindholdet må max. udgøre 200 gram pr. liter, og indholdet af saft eller puré skal være fra 25% til 50% af det samlede indhold afhængigt af, hvilken frugt der anvendes.
Læskedrik, limonade og andre drikke er ikke defineret i lovgivningen og må faktisk produceres helt uden brug af frugt. Læskedrik kan alene være fremstillet af vand, sukker, farve- og smagsstoffer.
Frugtkød i fx appelsinjuice er frugtceller fra appelsinerne.
Frugtcellerne kan enten være lange og indeholde frugtsaft eller være mindre og bestå af celler, som er ”mast” under presningen af frugten.
Frugtcellerne kan være meget forskellige af udseende, hvilket har givet anledning til mange skrøner om, hvad frugtkød er - lige fra små plasticstykker til fintsnittet hvidkål.
Vi har i Danmark en klar lovgivning, der bestemmer, hvad de forskellige drikkevarer må kaldes, og hvad de må bestå af. Juice er fællesbetegnelse for frugtsaft, der drikkes i naturlig tilstand - uden nogen form for tilsætningsstoffer m.v.
Dog må juice gerne indeholde frugtkød fra de anvendte frugter.
Juice er en fællesbetegnelse for frugtsaft, der drikkes i naturlig stand - dvs. uden nogen form for tilsætningsstoffer.
Det er lovligt at smagskorrigere saften med sukker (max. 150 g pr. liter), men det gør vi ikke hos Rynkeby.
- Så står der Rynkeby på emballagen, er du sikker på, at juicen kun indeholder frugternes naturlige frugtsukker.
Både juice og saft kan fryses, uden at det skader produktet.
Du skal dog være opmærksom på, at smagen kan aftage en smule efter nedfrysning.
Diabetikere kan som hovedregel ikke anbefales at drikke juice pga. det naturlige indhold af frugtsukker. Sød saft er heller ikke tilrådeligt, da der er tilsat sukker.
Rynkeby anbefaler at diabetikere rådfører sig med sin læge eller følger vejledningen fra diabetiker foreningen med hensyn til indtagelse af drikkevarer og drikkevarianter.
Vores nye Rynkeby Light kan drikkes af diabetikere, 2 dl om dagen, dog ikke hvis man også drikker grønsagsjuice.
Rynkeby Light er fortyndet frugtjuice, der er tilsat sødestof. Indholdet af kulhydrat er ca. 5 g pr. dl.
Rynkeby Foods stræber hele tiden mod at kunne give de bedste produkter til forbrugeren og derfor bruger vi kun de absolut bedste leverandører. Bl.a. af den årsag har vi været nødsaget til at ændre i smagen på vores pære /ælbe variant. Vi tilstræber, at få den nye pære/æble til at smagen mest muligt som den vedkendte smag, men på grund af nye ingredienser vil dette ikke helt kunne lade sig gøre.
Vi håber derfor at du med tiden bliver venner med den nye sundere smagsvariant.
|
Hvad er saft?